Événement: la forêt nourricière des Jardins d'ici Tous les détails

Concepteur de forêts comestibles

Maitriser l'écologie forestière, le design et l'implantation en 10 mois

Semisto a réuni une équipe de choc pour 12 étudiants motivés qui auront la chance de devenir les premiers Concepteurs de Forêts Comestibles certifiés. Ensemble, ils ont conçu ce tout nouveau cursus: plus de 200 heures de connaissances partagées sur l'écologie, le design, l'implantation et la gestion, suivi par 32 heures de co-création de ton propre projet de design. En juin 2024, tu es certifié Concepteur de Forêts Comestibles!

Nous rentrerons en détails dans les thèmes de l'écologie de l'arbre et du jardin-forêt, ce qui te permettra de comprendre les interactions entre les éléments, un principe essentiel pour tout concepteur.

Le cursus démarre en septembre par une plongée dans le monde des forêts-jardins: nous sommes convaincus d’entrer dans l’ère des forêts comestibles, et nous en partagerons la vision. Nous rentrerons ensuite en détails dans les profondeurs de l’écologie et de la biologie de l’arbre, puis de l’écologie de la forêt-jardin, ce qui te permettra de comprendre les incroyables interactions entre les éléments, un principe essentiel pour tout concepteur, et te donnera toutes les cartes en main pour pouvoir passer à la conception.

Nous découvrirons ensuite les différentes méthodes de design et nous nous intéresserons aux différentes phases d’un projet. Vous pourrez avec certitude et confiance élaborer un projet de A à Z.

Nous nous intéresserons ensuite à l’implantation d’une forêt comestible. Plantation, multiplication, choix des plantes en pépinière, santé des arbres… autant de sujets qui méritent de se poser sur de la théorie avant de se lancer sur le terrain.

Un dernier temps, et non des moindres, consacré à la gestion professionnelle de vos activités viendra clore la partie théorique avant de sortir nos crayons et/ou nos tablettes pour 3 mois de conception de votre projet de design. Nous co-créerons ensemble pendant 4 journées, et la formation deviendra hybride pour continuer à vous soutenir en ligne durant cette période.

En juin 2024, célébrations! Nous décernerons en grande pompe votre certificat de Concepteur de Forêts Comestibles. Votre projet sera présenté au public et vous recevrez une accréditation digitale, un certificat numérique sécurisé sur la blockchain.

Pré-requis

La formation de Concepteur de Forêts Comestibles est accessible à toute personne certifiée en permaculture ayant suivi un CCP (Cours Certifié de Permaculture) OU ayant participé aux 2 jours d'introduction à la permaculture et au design des 7 et 8 avril 2023. Nous conseillons alors vivement de suivre en parallèle un CCP durant le cursus. Certains CCP se déroulent sur toute une année, d’autres sont concentrés sur 2 semaines.

Intervenants

Toute l'équipe de Semisto intervient sur les modules de cette formation longue.

Laurence Delahaye

Passionnée de l'écosystème forêt et d'écologie, Laurence se concentre aujourd'hui sur la résilience et la pérennité des écosystèmes forestiers. Elle accompagne et partage ses savoirs via Epiphytia.

Laurence Delahaye, Semisto

Michael Dossin

Michael expérimente un style de vie basé sur le respect de la Terre et la production alimentaire au sein de la micro ferme du Bout du Monde à Creppe (Spa).

Michael Dossin, Semisto

Anne Goldschmidt

Originellement scénographe et peintre/décoratrice, on peut dire qu'Anne a changé d'horizon. Designer en permaculture, Anne est passionnée par l'agriculture syntropique.

Anne Goldschmidt, Semisto

Michael Hulet

Passionné de forêts-jardins, Michael fait partie du collectif des 4 Sources, un tiers-lieu au sein duquel il conçoit et met en oeuvre un design permaculturel global.

Michael Hulet, Semisto

Eric Luyckx

Facilitateur de cours de permaculture et passionné de permaculture humaine, Eric est également éleveur de cochons Mangalitza 🐷 au sein de la coopérative Graines de Vie.

Eric Luyckx, Semisto

Le contenu de la formation

La formation de Concepteur de Forêts Comestibles (Food Forest Designer) a pour objectif de faire passer ton savoir-faire sylvanier à un niveau supérieur.

  • Plus de 200 heures de formation avec des formateurs passionnés et passionnants réparties sur 28 journées de cours
  • 32 heures de co-conception avec les autres étudiants et l’équipe de formateurs
  • Un accès à vie aux outils en ligne mis en place par Semisto
  • Un accès à la documentation écrite et vidéo mise à disposition par les formateurs
  • Des partages extraordinaires avec les autres étudiants et formateurs, de vive voix bien entendu, mais également sur un wiki co-construit par nous tous durant le cursus
  • Les éventuels bonus qui apparaitront lors des prochaines sessions

Au terme du cursus:

→ Tu es efficace, optimisant les actions te menant de la première rencontre avec le client à l’implantation des différentes strates

→ Tu connais les outils professionnels à ta disposition et tu les sélectionnes en fonction de tes propres besoins

→ Tu peux démarrer une activité générant un réel profit économique

→ Tu peux faire un métier fantastique!

→ OMG! You A-R-E a Food Forest Designer! 🙀

Des invités exceptionnels

Il n’est pas impossible que nous ayant la chance d’échanger avec des invités exceptionnels durant le cursus. Nous tisserons des liens avec d’autres lieux de formation, mais aussi avec des sylvaniers, des pépiniéristes-artisans, des paysagistes et des auteurs célèbres qui ont énormément à partager avec nous.

Nous communiquerons notre enthousiasme avec les étudiants dès que des noms serons connus!

Des visites thématiques inspirantes

Semisto coordonne l’organisation de plusieurs visites durant le cursus. Les lieux visités seront choisis ensemble en fonction des souhaits des participants et des possibilités en terme de déplacements.

Programme

Date(s) Sujet Temps Facilitateur·trice Lieu
8 et 9 septembre 2023 Vers l'ère des forêts comestibles Temps I - Vision Michael Hulet et l'ensemble de l'équipe Les 4 Sources
15 et 16 septembre 2023 Imiter la nature Temps II - Ecologie Laurence Delahaye Spy
6 et 7 octobre 2023 Permaculture et échelle de permanence Temps III - Conception Eric Luyckx Les 4 Sources
13 octobre 2023 Biologie de l'arbre Temps II - Ecologie Laurence Delahaye Les 4 Sources
14 octobre 2023 Caractéristiques de la forêt-jardin Temps II - Ecologie Michael Dossin Les 4 Sources
17 novembre 2023 Plantation d'arbres et arbustes Temps IV - Implantation Michael Dossin Les 4 Sources
18 novembre 2023 Choix et sélection des plantes Temps IV - Implantation Michael Dossin Les 4 Sources
24 novembre 2023 Techniques de taille Temps IV - Implantation Michael Dossin Les 4 Sources
25 novembre 2023 Techniques de multiplication Temps IV - Implantation Michael Dossin Les 4 Sources
8 décembre 2023 Temps II - Ecologie: Les différents modèles agroforestiers Temps II - Ecologie Anne Goldschmidt Les 4 Sources
9 décembre 2023 Temps III - Conception: Autonomie, récoltes et planification Temps III - Conception Michael Dossin Les 4 Sources
15 décembre 2023 Les forêts-jardins et le changement climatique
Temps II - Ecologie Eric Luyckx Les 4 Sources
15 décembre 2023 Les micro-climats Temps III - Conception Eric Luyckx Les 4 Sources
16 décembre 2023 Objectifs différents, designs différents Temps III - Conception Non déterminé Les 4 Sources
12 et 13 janvier 2024 Ecologie de l'arbre Temps II - Ecologie Laurence Delahaye Les 4 Sources
En février 2024 L'agriculture syntropique Temps II - Ecologie Anne Goldschmidt Non déterminé
Non déterminé, en 2024 Les nouvelles technologies dans le design Temps III - Conception Michael Hulet Les 4 Sources
Non déterminé, en 2024 Un écosystème à cultiver Temps II - Ecologie Non déterminé Non déterminé
Non déterminé, en 2024 Les niches écologiques Temps II - Ecologie Laurence Delahaye Non déterminé
Non déterminé, en 2024 Espèces indigènes et exotiques Temps II - Ecologie Michael Dossin Les 4 Sources
Non déterminé, en 2024 La biodiversité et le design Temps III - Conception Non déterminé Non déterminé
Non déterminé, en 2024 Gestion des activités professionnelles Temps V - Gestion Michael Hulet Les 4 Sources
Non déterminé, en 2024 Maitrise des budgets Temps V - Gestion Michael Hulet Les 4 Sources
Non déterminé, en 2024 Transmission et communication avec les clients Temps V - Gestion Michael Hulet Les 4 Sources
4 jours, d'avril à juin 2024 Co-création de ton projet de design Temps VI - TFE Michael Hulet

En pratique

Dates et horaires

Le cursus se déroule de septembre à juin 2024, à raison de 4 jours par mois: 2 sessions d’un vendredi et d’un samedi.

Sauf exception, les cours commencent à 9h30 et se terminent à 17h.

Covoiturages et arrivée depuis la gare

Le tiers-lieu des 4 Sources, où se déroulent la majorité des modules, se situe à Yvoir. Il est accessible facilement depuis la gare, à 20 minutes en vélo. Si toutefois tu aurais besoin d’un lift pour rejoindre le tiers-lieu, contacte-nous avant septembre pour que nous mettions un taxi en place.

Le lieu de départ des participants et des formateurs sera communiqué avant septembre afin d’organiser d’éventuels covoiturages.

Prix et inscriptions

L’inscription ci-dessous concerne l’ensemble du cursus.

Les coûts de la formation induits à Semisto concernent majoritairement la rémunération des formateurs, le remboursement de leurs frais de déplacements et la location d’un espace aux 4 Sources.

Nous avons calculé un prix au plus juste afin d’assurer la pérennité du cursus, dont tu bénéficieras des améliorations et nouveautés des années académiques à venir! Participer à la première session du cursus t’apportera bien des bénéfices.

L’inscription au cursus de Concepteur de Forêts Comestibles revient à 2.500€. Une fois un premier paiement de 750€ validant ton inscription effectué, nous offrons un plan de versements pour favoriser l’inscription de tous et de toutes. Le solde du montant est étalé à ta convenance pour un paiement complet avant le 1er novembre 2023. Par défaut, 2 demandes de paiement de 875€ seront envoyées.

Le cursus s’étale sur 17 périodes de 2 jours, c’est-à-dire 17 nuits aux 4 Sources si tu loges sur place. Au tarif solidaire proposé par les 4 Sources et en considérant que tu loges chaque fois en chambre, ton hébergement représente un coût de 425€ pour l’intégralité du cursus.

Hébergement

Les 4 Sources, Yvoir

Le cursus se déroule de septembre à juin 2024 à un rythme de 2x 2 jours par mois répartis les vendredis et samedis, te permettant de conserver une journée pour ton week-end. Ces 32 journées sont un réel investissement dans ton futur.

Nous te suggérons vivement de loger sur place aux 4 Sources, où nous pourrons passer beaucoup de temps ensemble en dehors des heures de cours. Les facilitateurs seront également présents certains week-ends, et seront ravis d'échanger avec vous à l'apéro.

Pour réserver un lit dans une des chambres de la Maison Communautaire, suis-nous sur le site web des 4 Sources. L'espace Bivouac, pour des tentes et hamacs, est ouvert du printemps au début d'automne. Tu peux également nous contacter pour nous préciser les dates où tu souhaites loger sur place ou nous faire part de tes besoins pour que nous puissions te faire une proposition adaptée.

Repas

Pour le repas du vendredi et du samedi midi, prévois ton lunch. Auberge espagnole bienvenue!

Pour le vendredi soir, le tiers-lieu propose un repas végétarien dont le tarif sera communiqué ultérieurement. Bien entendu, c'est une option et tu peux également cuisiner ou apporter ton repas, surtout si tu as des intolérances incompatibles avec les repas proposés.

Une proposition suivra pour le petit déjeuner des samedis matins, en étroite collaboration avec les boulangères des 4 Sources et leurs succulents pains et couques cuits au feu de bois.

FAQ

En savoir plus sur le cursus de Concepteur de Forêts Comestibles

Frais et garanties

À qui s’adresse ce cursus?

Derniers petits détails

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Illustration sur le design permaculturel