| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts |
|---|---|---|
Tilia platyphyllos | Tilleul à grandes feuilles | |
Tilia cordata | Tilleul à petites feuilles | Feuilles comestiblesTisane de fleursPestoMédicinalMellifèreFleurs comestiblesBois d'oeuvreSource de fibresBois de chauffageBrouté par les animauxOrnementalOdorantAFI |
Taxus baccata | If commun, If à baies | Haieart topiaireFruits comestiblesMédicinalBois d'oeuvreConfitureOrnementalBrise-vent |
Sorbus torminalis | Alisier torminal | Fruits comestiblesBois d'oeuvre |
Sorbus domestica | Sorbier domestique ou cormier | |
Sorbus aucuparia | Sorbier des oiseleurs | AFIBois d'oeuvreRecyclage minéraux par enracinement profondCapacité d'accueilEssence d'accompagnementConfitureGeléeJusSiropBoissons fermentéesVinLiqueurEau de vieSucre pour diabétique |
Sorbus aria | Alisier blanc, allouchier | |
Salix caprea | Saule marsault | |
Prunus padus | Cerisier à grappes, bois puant | |
Prunus avium | Cerisier doux, merisier, cerisier des oiseaux | Fruits comestiblesMellifère |
Fagus sylvatica | Hêtre | |
Castanea sativa | Châtaignier | Fruits comestiblesMellifèreBois d'oeuvre |
Carpinus betulus | Charme, charme commun, charmille | AFIBois de chauffageHaie |
Betula pubescens | Bouleau pubescent | |
Betula pendula | Bouleau verruqueux, bouleau blanc, bouleau d’Europe | MellifèreRégénération des solsSèveFeuilles diurétiquesBourgeons diurétiquesFixation d'azoteBiomasseAFI |
Alnus glutinosa | Aulne glutineux | Fixation d'azoteMellifère |
Acer pseudoplatanus | Erable sycomore, faux-platane | Sève |
Acer platanoides | Erable plane, érable platanoïde |
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts |
|---|---|---|
Sambucus racemosa | Sureau rouge, sureau à grappes | Brise-ventInsectes auxiliairesMellifèreMinérauxOiseauxFruits comestiblesMédicinalOdorantBrouté par les animauxAlimentation des volailles |
Sambucus nigra | Sureau noir | SiropLimonadeConfitureSauceGinVinBrise-ventFruits comestiblesFleurs comestiblesMédicinalTinctorialOiseauxMinérauxMatière organiqueEffet désherbantInsectes auxiliairesAlimentation des volailles |
Rubus fruticosus | Ronce commune, ronce frutescente | |
Rhamnus frangula | Bourdaine, bourgène, nerprun bourdaine, aulne noir, nerprun des Alpes, bois à poudre | MédicinalMellifèreTinctorialVannerie |
Mespilus germanica | Néflier d'Allemagne | Fruits comestiblesMédicinalBois d'oeuvreOrnementalPeu brouté par les animauxN'est pas picoréBrise-ventInsectes auxiliairesOiseauxGelée |
Hippophae rhamnoides | Argousier | MédicinalFruits comestiblesTinctorialBrise-ventMellifèreMinérauxFixation d'azoteInsectes auxiliairesCynégétiqueHaie défensiveAromatiqueAlimentation des volailles |
Erica cinerea | Bruyère cendrée | |
Corylus avellana | Noisetier | AFIFruits comestibles |
Cornus mas | Cornouiller mâle, cornier, fuselier | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxBrise-ventInsectes auxiliairesMellifèreMatière organiqueOiseaux |
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts |
|---|---|---|
Viburnum opulus | Viorne obier, boule de neige | Tolère les sols inondésAFITolère la juglone |
Viburnum lantana | Viorne lantane, viorne mancienne | Tolère la juglone |
Symphorine, groseillier des indiens | Mellifère | |
Framboisier, ronce framboisier | Fruits comestiblesMellifèreOiseauxMédicinalBrouté par les animauxPicoré par les poulesAlimentation des volailles | |
Framboisier, ronce framboisier | Fruits comestiblesMellifèreOiseauxMédicinalBrouté par les animauxPicoré par les poulesAlimentation des volaillesThé (feuilles)InfusionVinaigreCapacité d'accueilLiqueur | |
Groseillier épineux, groseillier à maquereau | Fruits comestibles | |
Ribes rubrum | Groseillier rouge | Fruits comestibles |
Groseillier noir, cassis, gadellier noir | Fruits comestiblesBourgeons comestiblesConfitureMédicinalInfusion | |
Rhamnus cathartica | Nerprun purgatif | |
Prunellier, épine noire, prunellier sauvage, épinette, créquier, belossay, buisson noir | Haie défensiveMellifèreFleurs comestiblesBrise-ventGinCannesHaie champêtre | |
Ligustrum vulgare | Troène d'Europe | |
Ilex aquifolium | Houx commun | Fixation d'azoteMellifèreHaie défensiveThé (feuilles) |
Euonymus europaeus | Fusain d'Europe, bonnet de prêtre | Tinctorial |
Cytisus scoparius | Genêt à balais | Fixation d'azoteCynégétiqueMellifèreRégénération des sols |
Crataegus monogyna | Aubépine monogyne, aubépine blanche | Tolère la juglone |
Crataegus laevigata | Aubépine épineuse | Tolère la juglone |
Cornus sanguinea | Cornouiller sanguin | |
Buxus sempervirens | Buis |
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts |
|---|---|---|
Vinca minor | Petite pervenche | Couvre-sol |
Plantago lanceolata | Plantain lancéolé, plantain étroit, herbe à cinq coutures (côtés) | Brouté par les animauxFeuilles comestiblesFeuilles comestibles cuitesFleurs comestiblesFruits comestiblesInfusionJusLégumeMédicinalThé médicinalcataplasme |
Melissa officinalis | Mélisse | ParfumAromatiqueCouvre-solCroissance rapideFeuilles comestiblesFeuilles comestibles cuitesHuile essentielleInfusionJusLimonadeMédicinalMellifèreOdorantPeu brouté par les animauxSorbetTapissantThé (feuilles)Thé médicinal |
Matricaria recutita | Camomille sauvage, camomille, matricaire, allemande, petite camomille | Thé médicinalTisane de fleursInfusionMédicinalMellifèreInsectes auxiliairesMinérauxTapissantFleursOrnementalPeu brouté par les animauxOdorantRépulsifFleurs comestiblesHuile essentielle |
Malva sylvestris | Grande Mauve, Mauve des bois, Mauve Sylvestre | FleursFleurs comestiblesFeuilles comestiblesInfusionInsectes auxiliairesMellifèreMinérauxOrnementalRacine comestibleThé médicinalTisane de fleurs |
Fragaria vesca | Fraisier des bois, fraisier sauvage, fraisier commun | Couvre-solFruits comestiblesCompoteConfitureDécoction d'écorce et racinesEau de vieGeléeInfusionJusMédicinalMellifèreN'est pas picoréSiropSorbetTapissantThé médicinalTinctorial |
Fragaria moschata | Fraisier musqué, fraise des bois | Couvre-sol |
Crambe maritima | Crambe maritime, chou marin | Feuilles comestiblesInsectes auxiliaires |
Allium ursinum | Ail des ours, ail sauvage | Couvre-solBiomasseBourgeons comestiblesBrouté par les animauxCondimentaireFeuilles comestiblesFeuilles comestibles cuitesMellifèreRacine comestibleTapissantMédicinalOdorant |
Achillea millefolium | Achillée millefeuille |
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts |
|---|---|---|
Fragaria vesca | Fraisier des bois, fraisier sauvage, fraisier commun | Couvre-solFruits comestiblesCompoteConfitureDécoction d'écorce et racinesEau de vieGeléeInfusionJusMédicinalMellifèreN'est pas picoréSiropSorbetTapissantThé médicinalTinctorial |
Fragaria moschata | Fraisier musqué, fraise des bois | Couvre-sol |
Symphytum officinale | Consoude officinale, oreille d'âne, langue de vache, confée, grande consoude, consolida major, herbe à la coupure, consyre | Feuilles comestiblesJeunes pousses comestiblesEngrais vertMellifèreMédicinalCouvre-solInsectes auxiliairesMinérauxBrouté par les animauxPicoré par les poulesBiomasseBourgeons comestiblesFeuilles comestibles cuitesAnti-érosion |