Prunelles comestibles. Arbuste fort épineux et très drageonnant. À intégrer comme AFI dans un secteur sauvage du jardin-forêt.
Pour faire un bon apéritif au goût d'amande, cueillir les nouvelles pousses au mois de mai et les laisser macérer dans un mélange d'eau de vie et de sucre avec du vin rouge ou rosé. (source)
