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🌱 Plantes pour nos forêts-jardins
La base de données des espèces végétales ci-dessous est en cours de conception. Notre objectif est de proposer des informations sur la plupart des plantes que vous trouvez dans les livres sur les forêts-jardins.
La base de données Semisto complète, filtrable et commentable est accessible à toutes et tous.
Listes spécifiques : espèces indigènes 🇧🇪
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Arbre
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts | Besoins écosystémiques | ⛅️ Exposition | ❄️ Rusticité | Récolte | 🥗 Parties comestibles | 🐑 Qualités fourragères |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mimosa argenté | Fixation d'azoteOrnementalMellifèreBois de chauffageParfum | -7 à -10°C | ||||||
Erable champêtre | MellifèreBrise-ventAFI | SMO | -28°C | |||||
Erable à feuilles de frêne, érable negundo, érable negondo, érable à giguère, érable américain, érable à sucre d'Europe | HaieMellifèreSève | SMOO | -35°C | |||||
Erable sycomore, faux-platane | Sève | Moutons | ||||||
Aulne de Corse, Aulne à feuilles en coeur, Aulne d'Italie, Aulne cordé, Aulne à feuilles de poirier, Piralzu | Fixation d'azoteBrise-ventHaieMédicinalMellifèreRégénération des solsCroissance rapideAFI | S | -20°C | |||||
Aulne glutineux | Fixation d'azoteMellifère | -25°C | ||||||
Amélanchier de Lamarck | SOmbre légère | -25°C | ||||||
Arbousier, arbousier commun, arbre à fraises | Fixation d'azoteFruits comestiblesMellifère | -10°C / -12°C | ||||||
Asiminier, Pawpaw | Fruits comestiblesTolère la juglone | AzotePollinisation croiséeDésherbageÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++ | SMO | -25°C | Oct | |||
Bouleau verruqueux, bouleau blanc, bouleau d’Europe | MellifèreRégénération des solsSèveFeuilles diurétiquesBourgeons diurétiquesFixation d'azoteBiomasseAFI | S | -18°C | |||||
Bouleau pubescent | Feuilles | |||||||
Caraganier de Sibérie, acacia de Sibérie | Fixation d'azoteRégénération des solsSource de fibresMellifèreGraines comestiblesHuileTeintureAnti-érosionBiomasseBrise-ventAlimentation des volailles | Anti-érosionOmbre légèreMatière organique | SMO | -40°C | JuinJuilletAoût | Graines | ||
Charme, charme commun, charmille | AFIBois de chauffageHaie | SMOO | ||||||
Châtaignier | Fruits comestiblesMellifèreBois d'oeuvre | Matière organiqueDésherbage | S | -14 < -10°C | Graines | |||
Micocoulier occidental, micocoulier de Virginie | Alimentation des volailles | FruitsFeuillesGraines | ||||||
Arbre de Judée, Gainier | Thé médicinalDécoction d'écorce et racinesBois d'oeuvreFixation d'azoteMellifèreFleurs comestibles | Anti-érosion | SMO | -15°C | AvrMai | Fleurs | ||
Cornouiller du Japon | Fruits comestiblesVinConfitureSiropOrnemental | |||||||
Noisetier de Byzance, coudrier de Constantinople | Graines comestiblesBrise-ventMellifèreOrnementalBrouté par les animauxMédicinalAlimentation des volailles | AzoteMatière organique ++ | S | -26°C | SepOct | |||
Kaki, plaqueminier de Chine | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxMellifèreTolère la juglone | AzoteDésherbagePollinisation croiséeÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++ | S | -20°C | JanOctNovDéc | Fruits | ||
Cabrillet de Dickson | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalMellifèreOdorantOdoriférantAlimentation des volailles | S | Fruits | |||||
Gommier urne | Médicinal | S | -15°C | |||||
Figuier commun | Fruits comestiblesInsectes auxiliairesOiseauxMédicinalOdorantBrouté par les animauxOmbrageFourrageThé (feuilles)Ornemental | AzoteDésherbageMinérauxMatière organiqueÀ l'abri du vent | -10°C à -20°C (dépendra du cultivar) | JuilletAoûtSep | Fruits | |||
Févier d'Amérique, févier épineux, févier à trois épines, févier à trois pointes, carouge à miel, acacia à trois épines, épine du Christ | Fixation d'azoteMellifèreCynégétiqueFruits comestiblesOrnemental | -25°C | ||||||
Noyer du Japon | Fruits comestiblesFruits décoratifsFeuilles comestiblesHuile | SepOct | ||||||
Noyer noir | Fruits comestibles | Oct | Graines | |||||
Noyer commun | Fruits comestiblesGraines comestiblesBois d'oeuvreMédicinalTinctorialPeu brouté par les animauxMinérauxHuileSirop | AzotePollinisation croiséeDésherbageMinérauxMatière organique ++ | JuinJuilletOctNov | Graines | ||||
Maackia de l'amour | Bois d'oeuvreFixation d'azoteMédicinal | S | ||||||
Pommier commun | Fruits comestiblesMellifèreBois d'oeuvreTinctorialBrouté par les animauxPicoré par les poulesAlimentation des volailles | AzoteDésherbagePollinisation croiséeÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++ | SMO | -30°C | JuilletAoûtSepOctNov | Fruits | ||
Mûrier blanc | Fruits comestiblesConfiture | |||||||
Murier Blanc, Murier de Chine, Murier commun | Fruits comestiblesConfitureHaieOmbrageOrnementalParasiticideMellifèreThé médicinalMédicinalAlimentation des volaillesPicoré par les poulesBrouté par les animauxVinJusFourrage | SMO | -25/-30°C (USDA 4) | AoûtSepOct | Fruits | PoulesMoutonsChèvresBovins | ||
Mûrier noir | Feuilles comestibles cuitesFruits comestiblesTolère la juglone | Fruits | ||||||
Paulownia | ||||||||
Abricotier | Fruits comestiblesAlimentation des volailles | Fruits | ||||||
Prunus avium4 sources | Cerisier doux, merisier, cerisier des oiseaux | Fruits comestiblesMellifère | Fruits | |||||
Prunus domestica | Prunier | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxBrise-ventInsectes auxiliairesMellifère | AzoteDésherbagePollinisation croiséeAnti-érosionMinérauxMatière organique ++ | S | -30°C | JuilletAoûtSep | Fruits | |
Amandier | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxBrise-ventMellifère | Pollinisation croiséeDésherbageAzoteMinérauxMatière organiqueAnti-érosionOmbre légèreà l'abris du froid | S | -20°C / -25° | SepOct | Graines | ||
Pêcher, pêcher commun | Fruits comestibles | Fruits | ||||||
Cerisier du Japon, cerisier à fleurs japonais, cerisier des collines, cerisier oriental | MellifèreFleurs comestiblesOrnementalOdorant | |||||||
Poirier commun | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxBrise-ventMellifèreOiseauxAlimentation des volailles | AzotePollinisation croiséeDésherbageMinérauxMatière organique ++ | SMO | -30°C | AoûtSepOctNov | Fruits | ||
Nashi | Fruits comestiblesOrnemental | Pollinisation croiséeÀ l'abri du vent | S | -15°C | Sep | Fruits | ||
Chêne zéen, chêne des Canaries | ||||||||
Chêne vert à glands doux, chêne ballote, Carrasca | Fruits comestibles | -16°C à -18°C | SepOct | |||||
Robinier, faux-acacia | Fixation d'azoteMellifèreCynégétiqueFeuilles insecticidesArbre pionnierImputrescibleParfumOrnementalBois de chauffageBRFTolère la jugloneAFI | SMO | -25°C | Fleurs | ||||
Salix caprea | Saule marsault | |||||||
Sorbus aucuparia | Sorbier des oiseleurs | AFIBois d'oeuvreRecyclage minéraux par enracinement profondCapacité d'accueilEssence d'accompagnementConfitureGeléeJusSiropBoissons fermentéesVinLiqueurEau de vieSucre pour diabétique | À l'abri du vent | SMO | < -15 / -20 | Fruits | ||
Sorbier Burka | ConfitureOiseauxLiqueurRecyclage minéraux par enracinement profondEssence d'accompagnementCapacité d'accueilFleursOmbrageOrnementalEngrais vertRégénération des solsBois d'oeuvre | À l'abri du vent | SOmbre légère | SepOct | Fruits | |||
Cormier, sorbier domestique | MellifèreEau de vieConfitureBois d'oeuvreTruffe | |||||||
Alisier torminal | Fruits comestiblesBois d'oeuvre | |||||||
Arbre à miel, arbre aux abeilles, Tétradium de Daniel, Euodie de Daniel | MellifèreOdorantOiseauxHuile | SMO | -25°C | |||||
Tilleul de Hollande | ||||||||
Tilleul à petites feuilles | Feuilles comestiblesTisane de fleursPestoMédicinalMellifèreFleurs comestiblesBois d'oeuvreSource de fibresBois de chauffageBrouté par les animauxOrnementalOdorantAFI | AzoteDésherbageMatière organiqueÀ l'abri du vent | SMO | -20°C / -34°C | Feuilles | |||
Tilleul de Hongrie | Fleurs comestiblesSource de fibresMédicinalOrnementalOdorantBrouté par les animauxMellifèreMinérauxInsectes auxiliaires | À l'abri du ventMatière organique ++Désherbage | SMO | -15°C | JuilletAoût | |||
Arbre-salade, cédrèle de Chine, acajou de Chine | Feuilles comestiblesJeunes pousses comestiblesThé médicinalBois d'oeuvreMellifèreEncensFixation d'azote | SMO | -10°C, -12°C/-15°C | Moutons |
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Arbrisseau
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts | Besoins écosystémiques | ⛅️ Exposition | ❄️ Rusticité | Récolte | 🥗 Parties comestibles | 🐑 Qualités fourragères |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Micocoulier occidental, micocoulier de Virginie | Alimentation des volailles | FruitsFeuillesGraines | ||||||
Amélanchier à feuilles d'aulne, aronie fleuri | Fruits comestiblesMellifèreHaie | Juillet | ||||||
Amélanchier du Canada | MellifèreBrise-ventFruits comestiblesFleurs comestiblesMédicinalOrnementalAlimentation des volailles | AzoteDésherbagePollinisation croiséeMinérauxMatière organique | SMO | -30°C | JuinJuillet | Fruits | ||
Baguenaudier, Arbre à vessies | Fixation d'azoteMédicinalBrise-ventRégénération des solsMellifèreGraines purgatives | |||||||
Cornouiller mâle, cornier, fuselier | Fruits comestiblesBois d'oeuvreOrnementalBrouté par les animauxBrise-ventInsectes auxiliairesMellifèreMatière organiqueOiseaux | DésherbageMatière organique | MO | -25°C | AoûtSep | |||
Noisetier | AFIFruits comestibles | Fruits | ||||||
Tomate en arbre, tamarillo, tomate de la Paz | S | NovDécJan | ||||||
Arbre aux haricots bleus | Fruits comestiblesGommeOrnemental | À l'abri du vent | SMO | -15° | AoûtSep | Fruits | ||
Olivier de Bohême, chalef à feuilles étroites, arbre d'argent, arbre du Paradis, olinet, eléagne à feuilles étroites | Fixation d'azoteFruits comestiblesBrise-ventHaie défensiveBrouté par les animauxBois d'oeuvreBois de chauffageOrnementalOdorantAnti-érosionMatière organiqueMellifère | SMO | -25°C | SepOct | Fruits | |||
Goumi du Japon | Fixation d'azoteMellifèreHaieFruits comestiblesBrouté par les animauxBrise-ventInsectes auxiliairesMatière organiqueOiseaux | Matière organique | SMOO | -20°C | Nov | |||
Chalef d'automne, olivier d'automne, oléastre à ombrelles | Fruits comestiblesBrouté par les animauxBrise-ventInsectes auxiliairesMellifèreMatière organiqueFixation d'azoteOiseauxTolère la juglone | Anti-érosion | SMOO | -20°C / -30°C | Nov | |||
Argousier | MédicinalFruits comestiblesTinctorialBrise-ventMellifèreMinérauxFixation d'azoteInsectes auxiliairesCynégétiqueHaie défensiveAromatiqueAlimentation des volailles | Pollinisation croiséeAnti-érosionOmbre légèreAzote | S | -25°C / -20°C | SepOctNov | Fruits | ||
Néflier d'Allemagne | Fruits comestiblesMédicinalBois d'oeuvreOrnementalPeu brouté par les animauxN'est pas picoréBrise-ventInsectes auxiliairesOiseauxGelée | DésherbageMatière organique | MO | -20°C | OctNovDéc | |||
Ragouminier | Fruits comestiblesMellifèreBrise-ventOdorantOrnementalAlimentation des volailles | AzoteDésherbageMatière organique | SMO | -20°C | ||||
Bourdaine, bourgène, nerprun bourdaine, aulne noir, nerprun des Alpes, bois à poudre | MédicinalMellifèreTinctorialVannerie | SMO | ||||||
Rhus glabra | Sumac glabre | LimonadeTinctorial | S | |||||
Vinaigrier, sumac de Virginie, sumac vinaigrier | LimonadeVinaigreTinctorial | S | ||||||
Ronce commune, ronce frutescente | ||||||||
Mûrier du Japon, raisin du Japon | Fruits comestiblesOrnemental | SMO | -15°C | JuilletAoût | Fruits | |||
Romarin, herbe-aux-couronnes, encensier | MellifèreAromatiqueParfumMédicinalAlimentation des volailles | |||||||
Sureau noir | SiropLimonadeConfitureSauceGinVinBrise-ventFruits comestiblesFleurs comestiblesMédicinalTinctorialOiseauxMinérauxMatière organiqueEffet désherbantInsectes auxiliairesAlimentation des volailles | AzoteAnti-érosionMatière organique | SMOO | -20°C | MaiJuinAoûtSep | |||
Sambucus racemosa | Sureau rouge, sureau à grappes | Brise-ventInsectes auxiliairesMellifèreMinérauxOiseauxFruits comestiblesMédicinalOdorantBrouté par les animauxAlimentation des volailles | SMO | -15°C | AvrMaiJuinJuilletAoût | |||
Gatillier, poivre des moines, arbre au poivre | Fruits comestiblesMédicinalMellifèreOdorantAnaphrodisiaqueCondimentaireBois d'oeuvre | S |
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Arbuste
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts | Besoins écosystémiques | ⛅️ Exposition | ❄️ Rusticité | Récolte | 🥗 Parties comestibles | 🐑 Qualités fourragères |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Amélanchier de Lamarck | SOmbre légère | -25°C | ||||||
Sorbier Burka | ConfitureOiseauxLiqueurRecyclage minéraux par enracinement profondEssence d'accompagnementCapacité d'accueilFleursOmbrageOrnementalEngrais vertRégénération des solsBois d'oeuvre | À l'abri du vent | SOmbre légère | SepOct | Fruits | |||
Olivier de Bohême, chalef à feuilles étroites, arbre d'argent, arbre du Paradis, olinet, eléagne à feuilles étroites | Fixation d'azoteFruits comestiblesBrise-ventHaie défensiveBrouté par les animauxBois d'oeuvreBois de chauffageOrnementalOdorantAnti-érosionMatière organiqueMellifère | SMO | -25°C | SepOct | Fruits | |||
Gatillier, poivre des moines, arbre au poivre | Fruits comestiblesMédicinalMellifèreOdorantAnaphrodisiaqueCondimentaireBois d'oeuvre | S | ||||||
Aronie noire | Brise-ventMellifèreOiseauxFruits comestiblesOrnementalAlimentation des volaillesConfitureVinJusColorant | AzoteDésherbageMinéraux | SMO | -30°C | AoûtSep | |||
Acacia decurrens | Fixation d'azote | |||||||
Acacia retinodes | Fixation d'azote | |||||||
Angélique du Japon, aralie japonaise, aralie ailée, aralie de Chine, canne du diable | Haie défensiveJeunes pousses comestiblesMédicinalOiseaux | À l'abri du vent | MOS | -20°C | ||||
Aronie à fruits noirs, baie de pomme | Fruits comestiblesJusMellifère | SMO | -30°C | Août | ||||
Epine-vinette de Thunberg | ||||||||
Arbre aux anémones, calycanthe de Floride, pompadour | Ecorce comestibleInfusion | S | -19°C | |||||
Cognassier du Japon - Citronnier du Nord - Pommier du Japon | Fruits comestiblesConfitureMellifère | SMO | -15°C | AoûtSepOct | Fruits | |||
Cognassier à fleurs, cognassier du Japon, cognassier Superbe | SMO | |||||||
Cornus sanguinea | Cornouiller sanguin | |||||||
Crataegus laevigata | Aubépine épineuse | Tolère la juglone | ||||||
Crataegus monogyna | Aubépine monogyne, aubépine blanche | Tolère la juglone | ||||||
Genêt à balais | Fixation d'azoteCynégétiqueMellifèreRégénération des sols | S | -20°C | |||||
Fusain d'Europe, bonnet de prêtre | Tinctorial | SMO | ||||||
Bourdaine | AFI | |||||||
Arbre aux cloches d'argent | Fruits comestiblesOrnementalMellifère | S | ||||||
Hibiscus syriacus | Hibiscus, althea, mauve en arbre | |||||||
Houx commun | Fixation d'azoteMellifèreHaie défensiveThé (feuilles) | MO | -25°C | Feuilles | ||||
Jasmin d'hiver, jasmin jaune, jasmin à fleurs nues | Pollinisation | |||||||
Genévrier commun, genièvre, peteron, petrot | HaieInfusionAromatiqueGinBonsaïMédicinalHuile essentielle | S | ||||||
Laurus nobilis | Laurier sauce, laurier noble, laurier vrai, laurier d'Apollon | Alimentation des volaillesFruits comestiblesFeuilles comestiblesHaieInfusionHuile essentielleCondimentaireart topiaireRépulsifMédicinalBrise-vent | FeuillesFruits | |||||
Arbre à faisan, chèvrefeuille de l'Himalaya | OrnementalBois d'oeuvreAlimentation des volailles | -20°C | ||||||
Troène d'Europe | ||||||||
Camérisier bleu, chèvrefeuille bleu, camerise | Fruits comestibles | |||||||
Chèvrefeuille odorant d'hiver | MellifèreOdorantOrnemental | MOO | -45°C | Mai | ||||
Lonicera kamtschatica | Baie de mai | Fruits comestiblesOrnementalBrouté par les animauxMellifèreTapissantInsectes auxiliaires | AzotePollinisation croiséeÀ l'abri du ventMatière organique | MOS | -40°C | MaiJuin | ||
Goji | MellifèreMatière organiqueOiseauxFruits comestiblesMédicinal | AzoteMinéraux | SMO | -22°C | FruitsFeuilles | |||
Mahonia | Fruits comestiblesMédicinalParfum | SMOO | AvrMai | |||||
Raisin d'Oregon, mahonia à feuilles de houx | Fruits comestiblesMellifèreHaieTinctorial | SOmbre légère | ||||||
Myrica cerifera | Myrique, cyrier, arbre à cire | Fixation d'azoteFruits comestiblesAromatique | SMO | |||||
Myrica gale | Piment royal, Myrique | Cire pour bougiesAromatiqueFixation d'azoteTolère les sols inondés | SMO | |||||
Citronnier épineux | Fruits comestiblesHaie défensivePorte-greffeMédicinalFeuilles comestibles | SMO | -28°C | SepOctNov | ||||
Prunus cerasus | Cerisier acide, cerisier aigre ou griottier | Fruits comestiblesConfitureGeléeBoissons fermentées | S | -25C° | JuinJuillet | Fruits | ||
Prunellier, épine noire, prunellier sauvage, épinette, créquier, belossay, buisson noir | Haie défensiveMellifèreFleurs comestiblesBrise-ventGinCannesHaie champêtre | S | ||||||
Grenadier | MellifèreMédicinalOrnementalBois d'oeuvreTinctorialFruits comestiblesFeuilles comestiblesGraines comestibles | S | -15°C | NovDéc | ||||
Casseille, josta | Fruits comestiblesConfitureSorbet | SMO | - 18°C | |||||
Ribes alpinum | Groseillier des Alpes | Fruits comestibles | ||||||
Groseillier noir, cassis, gadellier noir | Fruits comestiblesBourgeons comestiblesConfitureMédicinalInfusion | SMO | -25°C | JuinJuilletAoût | FruitsBourgeons | |||
Ribes odoratum | Groseiller odorant | Fruits comestibles | ||||||
Ribes rubrum | Groseillier rouge | Fruits comestibles | -30°C | JuinJuilletAoût | ||||
Groseillier épineux, groseillier à maquereau | Fruits comestibles | Juillet | Fruits | |||||
Rosier de Damas | Fruits comestiblesFleurs comestiblesMédicinalOrnementalBrouté par les animauxN'est pas picoréBrise-vent | AzoteDésherbageMatière organique | S | -20°C | ||||
Cynorhodon, rosier rugueux | ConfitureGeléeFleurs comestiblesInfusionMellifèreHaieSirop | SMO | ||||||
Framboisier, ronce framboisier | Fruits comestiblesMellifèreOiseauxMédicinalBrouté par les animauxPicoré par les poulesAlimentation des volaillesThé (feuilles)InfusionVinaigreCapacité d'accueilLiqueur | AzoteÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++Désherbage | SMO | -20°C (-15°C pour certaines variétés) | JuinJuilletSepOct | |||
Framboisier, ronce framboisier | Fruits comestiblesMellifèreOiseauxMédicinalBrouté par les animauxPicoré par les poulesAlimentation des volailles | AzoteÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++Désherbage | SMO | -25°C | JuinJuilletSepOct | |||
Salvia officinalis | Sauge officinale | MellifèreAromatique | SOmbre légère | |||||
Shepherdie argentée | MellifèreFruits comestiblesHaieAlimentation des volailles | S | ||||||
Solanum muricatum | Poire melon, pépino, morelle de Wallis | Fruits comestibles | Fruits | |||||
Staphylea colchica | Faux pistachier de Colchide, staphylée de Colchide | Graines comestiblesMellifère | SMO | -18°C | ||||
Symphorine, groseillier des indiens | Mellifère | |||||||
Tamaris de printemps | Brise-ventHaie | SMO | ||||||
Ajonc d'Europe, ajonc commun | Fixation d'azoteCynégétiqueHaie défensive | S | -15°C | |||||
Myrtillier d'Amérique, myrtillier américain | Fruits comestiblesThé (feuilles)Médicinal | MO | -15°C | SepOct | ||||
Viburnum opulus | Viorne obier, boule de neige | Tolère les sols inondésAFITolère la juglone | ||||||
Corne d'or, Xanthocère à feuille de sorbier | Graines comestiblesFleurs comestiblesHuileFarineOrnementalMellifère | S | -22°C | JuinJuillet | ||||
Zanthoxylum piperitum | Poivrier de Sancho, poivrier chinois | AromatiqueGraines comestiblesMédicinalParasiticide | SMO | -18°C | Oct | |||
Zanthoxylum simulans | Poivrier de Sichuan | MellifèreFruits comestiblesFeuilles comestiblesBrouté par les animauxAnti-érosionOiseauxBrise-ventInsectes auxiliaires | SMO | -15°C / -18°C | OctNov | Enveloppe de la graine |
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Herbacée
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts | Besoins écosystémiques | ⛅️ Exposition | ❄️ Rusticité | Récolte | 🥗 Parties comestibles | 🐑 Qualités fourragères |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gombo, okra, lalo, calou, calalou | Fruits comestiblesFourrageMédicinal | -2°C | FruitsFeuilles | |||||
Acanthus mollis | Acanthe à feuilles molles | |||||||
Herbe-aux-goutteux, égopode podagraire, pied-de-chèvre | Couvre-solFeuilles comestibles | FeuillesFleurs | ||||||
Bugle rampante | Couvre-solMédicinalFeuilles comestiblesFourrage | Feuilles | ||||||
Alchémille commune, pied-de-lion | Couvre-solMédicinal | |||||||
Alliaria petiolata | Alliaire officinale, herbe à ail | |||||||
Allium ampeloprasum | Poireau perpétuel | Légume | FleursFeuillesTige | |||||
Oignon rocambole | BulbillesFeuilles | |||||||
Allium scorodoprasum | Ail rocambole, rocambole | Feuilles comestiblesLégumeCondimentaireMédicinal | S | JuilletAoûtSep | BulbeFeuillesTige | |||
Allium ursinum | Ail des ours, ail sauvage | Couvre-solBiomasseBourgeons comestiblesBrouté par les animauxCondimentaireFeuilles comestiblesFeuilles comestibles cuitesMellifèreRacine comestibleTapissantMédicinalOdorant | AzoteMatière organique | MOO | -34°C | MarAvrMai | FeuillesBulbeFleurs | |
Althaea officinalis | Guimauve officinale, guimauve sauvage, mauve blanche | |||||||
Amphicarpaea bracteata | Amphicarpe bractéolée, haricot de terre | Fixation d'azoteGraines comestiblesRacine comestibleMellifèreCouvre-solOmbrageTolère les sols inondés | SMOO | Rustique jusqu’en zone 3 | GrainesRacine | |||
Raifort | Racine comestibleFeuilles comestibles | |||||||
Bourrache | ||||||||
Brassica oleracea var. ramosa | Chou daubenton, chou de Daubenton, chou branchu, chou perpétuel, chou vivace, chou à mille têtes | Feuilles comestiblesLégume | SOmbre légèreMO | MarAvrMaiJuinJuilletAoûtSepOct | Feuilles | |||
Bunium bulbocastanum | Chataigne de terre, noix de terre, gesse tubéreuse | Racine | ||||||
Cerfeuil tubéreux, cerfeuil à bulbe, chérophylle bulbeux | Racine | |||||||
Crambe maritima | Crambe maritime | Feuilles comestiblesInsectes auxiliaires | Matière organique ++ | S | -20°C | MaiJuinJuilletAoût | ||
Cynara cardunculus | Cardon, chardon domestique | Feuilles comestiblesOrnementalLégume | S | MarAvrMaiJuinJuilletAoûtSepOct | FeuillesCapitulesCôtes | |||
Cynara scolymus | Artichaut | LégumeMédicinal | S | JuilletAoûtSep | Capitules | |||
Diplotaxis tenuifolia | Roquette vivace | Feuilles comestiblesFleurs comestiblesBrouté par les animauxTapissantAlimentation des volailles | AzoteMatière organique | MOS | -15°C | JanFévMarAvrMaiJuinOctNovDéc | ||
Fenouil vivace | NectarBrise-ventInsectes auxiliairesMinérauxFeuilles comestiblesOrnementalBrouté par les animaux | AzoteMinérauxMatière organique | -34°C | |||||
Topinambour | LégumeBrise-vent | OctNovDéc | ||||||
Hemerocallis fulva | Lys d'un jour | TapissantFleurs comestiblesMédicinalOdorantOrnementalAnti-érosionTolère la juglone | Matière organique | SMO | -20°C | JuinJuillet | ||
Lampsane commune, poule grasse | MédicinalAlimentation des volailles | Feuilles | ||||||
Lavande | ||||||||
Levisticum officinale | Livèche, céleri perpétuel, ache, herbe à Maggi | AromatiqueFeuilles comestibles | SMO | Feuilles | ||||
Mentha spicata | Menthe marocaine | Thé (feuilles) | ||||||
Mertensie maritime, pulmonaire de Virginie, huitre végétale, huitre potagère, sanguine de mer | FeuillesRhizomes | |||||||
Mertensie de Virginie | Feuilles comestibles | Feuilles | ||||||
Miscanthus géant, herbe à éléphant, eulalie gigantesque, roseau de Chine géant | BiomasseBiocarburant | SMO | -19°C | |||||
Ocimum kilimandscharicum | Basilic perpétuel, basilic du Kenya | Feuilles | ||||||
Basilic sacré, tulsi | Médicinal | |||||||
Oenothera biennis | Onagre bisannuelle | |||||||
Persil tubéreux, persil racine, persil à grosse racine, persil d’Allemagne, persil d’Angleterre | Racine | |||||||
Haricot d’Espagne, haricot écarlate, haricot-fleur, haricot à bouquets | Légume | Graines | ||||||
Rhubarbe des jardins | TartesConfitureCompotePétioles comestibles | |||||||
Framboisier fraise Japonais | Fruits comestiblesMellifèreCouvre-sol | SMO | JuilletAoût | |||||
Oseille, patience, rumex | Feuilles comestibles | |||||||
Rumex patienta | Patience, oseille épinard, épinard perpétuel, patience des moines, épinard-oseille | S | Feuilles | |||||
Chayotte, chayote, christophine, choucou | Légume | FruitsTigeRacine | ||||||
Smyrnium olusastrum | Maceron | Feuilles comestibles | ||||||
Crosne du Japon | NovDécJanFév | Tubercule | ||||||
Consoude de Russie | MinérauxMellifèreFeuilles comestiblesCouvre-sol | S | ||||||
Capucine tubéreuse, mashua | Médicinal | Tubercule | ||||||
Vinca minor | Petite pervenche | Couvre-sol | ||||||
Viola odorata | Violette odorante | MédicinalOrnementalMellifèreTapissantCouvre-sol | -20°C | FévMarAvrMaiJuin |
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Grimpante
| Nom latin | Noms communs 🇫🇷 | Intérêts | Besoins écosystémiques | ⛅️ Exposition | ❄️ Rusticité | Récolte | 🥗 Parties comestibles | 🐑 Qualités fourragères |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kiwaï, kiwi de Sibérie, kiwi d’été | Fruits comestiblesMédicinalBrouté par les animauxAlimentation des volaillesTolère la juglone | AzotePollinisation croiséeDésherbageÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique | MOS | -25°C | SepOct | Fruits | ||
Kiwi | Fruits comestiblesFleurs comestiblesBrouté par les animauxMédicinalOmbrageMatière organique | AzoteDésherbageÀ l'abri du ventMinérauxMatière organique ++ | SMO | -15°C | OctNov | FruitsFleurs | ||
Akebia quinata | Akébie à cinq feuilles | OdorantFruits comestiblesMédicinal | Jeunes pousses | |||||
Akebia trifoliata | Akébie, vigne chocolat | Fruits comestiblesFeuilles comestiblesFleurs comestiblesOrnementalOdorantMédicinalOmbrage | AzotePollinisation croiséeMatière organique ++Désherbage | MO | -15°C | SepOctNov | FeuillesFruitsFleurs | |
Glycine tubéreuse, haricot patate, haricot sauvage, haricot-pomme de terre, apios d'Amérique, pénacs, patates en chapelet, apios tubéreux | Fixation d'azoteOrnementalMédicinal | SMO | TuberculeGraines | |||||
Clematis vitalba | Clématite blanche, clématite Vigne blanche | |||||||
Hoffe, igname bulbifère, pomme-en-l’air, masako, koko-bourik, koko-milé, adò, pomme Edward | Médicinal | Tubercule | ||||||
Herbe de l'immortalité, thé des centenaires, jiaogulan | Feuilles comestiblesThé (feuilles)MédicinalTapissantOmbrageCouvre-sol | AzoteÀ l'abri du ventMatière organique ++ | MOO | -15°C | MarAvrMaiJuinJuilletAoûtSepOct | Feuilles | ||
Epinard grimpant du Caucase | Feuilles comestibles | -35°C | Feuilles | |||||
Lierre grimpant | MellifèreOiseauxMédicinal | |||||||
Humulus lupulus | Houblon | Brise-ventInsectes auxiliairesMinérauxOmbrageAnti-érosionPeu brouté par les animauxOrnementalMédicinalJeunes pousses comestibles | AzotePollinisation croiséeMatière organique ++À l'abri du vent | SMO | -28°C / -30°C | Sep | Jeunes poussesFeuillesFleurs | |
Chèvrefeuille des bois | MellifèreVannerie | S | ||||||
Passiflore, fleur de la Passion | MédicinalFruits comestiblesOrnemental | -12°C | ||||||
Mûre de Logan, mûroise | Brise-ventMellifèreOiseauxFruits comestiblesBrouté par les animauxAlimentation des volaillesConfitureGelée | AzoteDésherbageMinérauxMatière organique ++ | S | -10°C à -15°C | JuilletAoûtSepOct | Fruits | ||
Mûroise | Fruits comestibles | SMO | -25°C | Juillet | Fruits | |||
Jasmin étoilé | SMO | -15°C | ||||||
Vigne | Fruits comestiblesBrouté par les animauxTinctorialOrnementalMédicinalBois de chauffageOmbrageOiseauxMinérauxAlimentation des volaillesTolère la juglone | AzoteDésherbageMinérauxMatière organique | S | AoûtSepOct | FruitsFeuilles | |||
Glycine de Chine | Fixation d'azote | SMO | -15°C | Fleurs |
Variétés fruitières
Nous complétons actuellement les fiches des variétés fruitières.
Bases de données de référence
- Flore écologique de Belgique (UCLouvain)
- Plants for a Future (PFAF) et un outil de recherche en français, Plantes d’Avenir
- Plants Of the World Online (POWO) (Royal Botanic Gardens Kew)
- The Garden.org Plants Database
- TreeEbb, la vaste base de données des pépinières Ebben (Pays-Bas)
- Fichier écologique des essences (Wallonie / UCLouvain / Gembloux)
- Agroforestree (AFT) Database
- Plantothèque des Alvéoles
- Permapeople
- Ciqual - Composition nutritionnelle des aliments
- Fodmapedia - Base de données d’informations FODMAP
- Société Nationale d’Horticulture de France (SNHF)
- Pl@ntUse - Le wiki sur les plantes utiles et les usages des plantes
- North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox - Université de Caroline du Nord
Les poules en forêt-jardin
Les arbres auxiliaires, fertilisants et ingénieurs (AFI)
Concevoir une haie en Belgique
Espèces
Genres (DB)
Variétés (DB)
Photos (DB)
Espèces indigènes 🇧🇪
Guide d’utilisation de la base de données Semisto
Les erreurs habituelles lors de la création d’une forêt-jardin
Plantes indigènes de Wallonie et Bruxelles
Pour une Europe nourricière et résiliente : l’impératif d’un cadre législatif renouvelé
Ressources sur les forêts-jardins
