Le cursus a été revu et amélioré : 30 journées riches de connaissances sur l’écologie, le design et l’implantation mêlant théorie et mise en pratique sur le terrain et sur le design de ton propre projet. En mai 2025, tu es certifié·e Concepteur·rice de Forêts Comestibles !

Le cursus démarre en septembre par une plongée dans le monde des forêts-jardins : nous sommes convaincus d’entrer dans l’ère des forêts comestibles, et nous en partagerons la vision : où voulons-nous aller, et pourquoi ?

Nous rentrerons ensuite en détails dans les profondeurs de l’écologie de la forêt et de la biologie de l’arbre, puis de l’écologie de la forêt-jardin, ce qui te permettra de comprendre les incroyables interactions entre les éléments, un principe essentiel pour tout concepteur, et te donnera toutes les cartes en main pour pouvoir passer à la conception.

Nous découvrirons ensuite la méthodologie de design appliquée par Semisto et nous nous intéresserons aux différents stades d’un projet, te partageant les outils pour élaborer celui-ci de la visite technico-commerciale au suivi post-plantations.

Nous nous intéresserons ensuite à l’implantation d’une forêt comestible. Multiplication, choix des plantes en pépinière, plantation, soin aux arbres et arbustes… autant de sujets qui méritent de se poser sur un brin de théorie avant d’expérimenter sur le terrain.

Tu développeras ton projet de design tout au long du cursus, principalement durant les temps consacrés à la conception : analyse terrain et fonctionnelle, raison d’être, palette végétale, budgétisation et plans.

En mai 2025, CÉLÉBRATION ! Nous te décernerons ton certificat de Concepteur·rice de Forêts Comestibles. Ton projet sera présenté au collectif Semisto et tu recevras une accréditation sur papier ainsi que digitale, un certificat numérique sécurisé sur la blockchain.

• Pré-requis
• Intervenants
• Laurence Delahaye
• Michael Dossin
• Michael Hulet
• Eric Luyckx
• Roger Van Hecke
• Samuel Bonvoisin
• Corentin Hennuy
• Louise Rivière
• François Delforge
• Le contenu de la formation
• Au terme du cursus …
• Des visites inspirantes
• Programme 2024-2025
• 2024
• 2025
• Prix et inscription
• Programme de soutien
• Modalités de paiement
• En pratique
• Dates et horaires
• Covoiturages et arrivée depuis la gare
• Hébergement
• Repas
• FAQ
• En savoir plus sur le cursus de Concepteur·rice de Forêts Comestibles
• Frais et garanties
• À qui s’adresse ce cursus?
• Derniers petits détails
• Inscription

Pré-requis

La formation de Concepteur·rice de Forêts Comestibles est accessible à :

• toute personne motivée avec un projet concret en cours ou en phase de démarrage
• toute personne dont les activités professionnelles sont paysagiste, pépiniériste, arboriculteur·rice, horticulteur·rice ou professions assimilées

Le cursus inclut une initiation à la permaculture préalable aux modules d’écologie et de design.

Intervenants

Le cursus est donné par des spécialistes des jardins-forêts, de l’écologie forestière, du design permaculturel et de l’arboriculture.

Laurence Delahaye

Passionnée de l'écosystème forêt et d'écologie, Laurence se concentre aujourd'hui sur la résilience et la pérennité des écosystèmes forestiers. Elle accompagne et partage ses savoirs via Epiphytia.

Michael Dossin

Michael expérimente un style de vie basé sur le respect de la Terre et la production alimentaire au sein de la micro ferme du Bout du Monde à Creppe (Spa). Il partagera ses connaissances sur les arbres et arbustes fruitiers, ainsi que sur la multiplication végétale.

Michael Hulet

Passionné de forêts-jardins, Michael est à la source du cursus et fait partie du collectif des 4 Sources, un tiers-lieu au sein duquel il met en oeuvre un design permaculturel global.

Eric Luyckx

Facilitateur de cours de permaculture et passionné de permaculture humaine, Eric a également expérimenté l’élevage de cochons Mangalitza au sein de la coopérative Graines de Vie.

Roger Van Hecke

Formateur en agorécologie et permaculture en entreprise, Roger est passionné par la biodiversité. Il met en place des actions citoyennes pour préserver et favoriser la biodiversité via Les Vies Dansent. Il cogère Bee O Diversitree, un projet d'agroécologie et d'agroforesterie qui a pour objectif de montrer aux agriculteurs qu'il est possible de produire en respectant la vie tout en étant rémunéré décemment.

Samuel Bonvoisin

Spécialiste des interactions paysages / climat / cycles de l’eau et des Solutions Fondées sur la Nature, Samuel Bonvoisin est aussi conférencier et anime régulièrement de formations sur l’agroécologie, l’hydrologie régénérative et le biomimétisme.

Corentin Hennuy

Pépiniériste et sylvanier, Corentin est passionné par les jardins-forêts. Sa spécialité ? Les arbres et les arbustes fruitiers hors du commun. Il rêve qu’un jour l’arbre trouve une place centrale dans l’agriculture.

Louise Rivière

Louise transforme dynamisme et créativité en actions concrètes en permaculture, gouvernance et entrepreneuriat éco-responsable. Elle est partie prenante du projet agroécologique et familial de la Ferme de Petit Bomal à Durbuy.

François Delforge

François, passionné de plantes pérennes et de low-tech, inspire par son parcours diversifié qui allie écologie, développement personnel et création artistique. Il est l’initiateur du projet de pépinière-école de Semisto.

Le contenu de la formation

La formation de Concepteur·rice de Forêts Comestibles (Food Forest Designer, pour les intimes) a pour objectif de faire passer ton savoir-faire sylvanier à un niveau supérieur.

• 20 journées de cours théoriques et pratiques avec des formateurs passionnés et passionnants
• 4 journées intégralement consacrées à la progression sur ton projet avec le groupe et les membres du bureau d’études Semisto
• 3 séjours dans des lieux inspirants à la rencontre de porteurs de projets captivants
• Un accès à vie à la documentation écrite et vidéo mise à disposition par l’équipe : slides, photos et vidéos, ressources et notes complètes
• Des partages extraordinaires avec les autres étudiants, formateurs et assistants
• Les éventuels bonus qui apparaitront lors des prochaines promotions

Au terme du cursus …

→ Tu sais lire un terrain et tu comprends les interactions systémiques entre les éléments existants

→ Tu es efficace et organisé·e, optimisant les actions te menant de la première rencontre avec le client à l’implantation des différentes strates

→ Tu connais les outils professionnels à ta disposition et tu les sélectionnes en fonction de tes propres besoins

→ Tu peux démarrer une activité générant un réel profit économique

→ Tu peux faire un métier fantastique !

→ OMG ! You A-R-E a Food Forest Designer ! 🙀

Des visites inspirantes

Semisto coordonne l’organisation de plusieurs visites durant le cursus.

En 2023-2024, nous étions à la forêt comestible Ketelbroek (Pays-Bas), au Voedselbos à Nokere (Belgique) et à la Ferme du Bec Hellouin (France).

Programme 2024-2025

2024

2025

Prix et inscription

Les coûts de la formation induits à Semisto concernent majoritairement :

• la rémunération des formateurs et le remboursement de leurs frais de déplacements
• les hébergements 🆕 (nouveau !)
• les repas 🆕 (nouveau !)
• la location d’un espace pour chaque session
• les visites et rencontres avec les porteurs de projet

Nous avons calculé un prix au plus juste afin d’assurer la pérennité du cursus, dont tu bénéficieras des améliorations et nouveautés des années académiques à venir ! Participer à cette nouvelle édition du cursus t’apportera bien des bénéfices, c’est un investissement inestimable dans tes connaissances.

L’inscription au cursus de Concepteur·rice de Forêts Comestibles revient à un total de 3.800€ pour 30 jours de formation et visites répartis sur 15 séjours de 2 jours, soit environ 125€ par jour, hébergement et repas inclus. Les seuls frais annexes concernent tes frais de déplacement.

Programme de soutien

Semisto s'engage à soutenir les efforts de toutes et tous pour régénérer nos écosystèmes tout en assurant des productions alimentaires diversifiées à leurs communautés.

Semisto n'offre pas de programme de soutien prédéfini mais mettra son énergie à profit pour soutenir les étudiants nécessitant un coup de pouce financier. Nous t’invitons à consulter la FAQ ci-dessous à ce sujet.

Modalités de paiement

Un paiement intégral immédiat est un soutien à Semisto facilitant l'émergence de nouvelles formations. Mais nous offrons également la possibilité d’échelonner tes paiements.

En cas d'échelonnement de paiement, un acompte de 1.000€ confirme l’inscription et le solde sera réglé en 5 paiements de 560€ étalés de septembre 2024 à mai 2025.

En pratique

Dates et horaires

Le cursus se déroule majoritairement aux 4 Sources à Yvoir de septembre 2024 à mai 2025 à raison de 4 jours par mois : 2 séjours du vendredi au samedi.

Sauf exception, les séjours commencent le vendredi à 9h30 et se terminent le samedi à 17h.

Covoiturages et arrivée depuis la gare

Le tiers-lieu des 4 Sources, où se déroulent la majorité des modules, se situe à Yvoir, où il est également possible de se rendre en train.

Le lieu de départ des participants et des formateurs sera communiqué en septembre afin d’organiser les éventuels covoiturages.

Hébergement

Le cursus se déroule de septembre 2024 à mai 2025 à un rythme de 2x 2 jours par mois répartis les vendredis et samedis, te permettant de conserver une journée pour ton week-end. Ces 30 journées sont un réel investissement dans ton futur.

Pour la cohésion du groupe et afin de pouvoir proposer des activités bonus en soirée, nous logeons tous sur place.

Repas

Les repas sont préparés par Florence Lebailly de la Flobette (au Parc naturel de Furfooz) et les pains proviennent du délicieux four à pain au feu de bois des 4 Sources.

Florence est l’autrice du livre Petite gastronomie sauvage qui sortira de presse en juin 2024.

Ceci te permet de partir l’esprit léger vers ton prochain séjour, sans te soucier de trouver de quoi compléter une auberge espagnole en dernière minute.

Si tu as des intolérances, tu pourras bien entendu apporter de quoi compléter. Nous allons tenter un max de repas sans gluten/sans lactose mais cette version “repas inclus” étant une première, nous préférons ne rien garantir.

FAQ

En savoir plus sur le cursus de Concepteur·rice de Forêts Comestibles

Frais et garanties

À qui s’adresse ce cursus?

Derniers petits détails

Inscription

Prêt·e à participer à la transformation de nos paysages ? Alors, mille fois bienvenue !

1. Tu complètes notre formulaire d’inscription ✏️ Nous sommes au complet !
2. Notre équipe te confirme ton inscription et t’envoie la demande de paiement 💶
3. Tu prépares ton sac pour le premier séjour en septembre 🎒 😎
4. Tu t’assieds au jardin et tu savoures l’instant présent ! 🍹

→ Pré-inscriptions ouvertes pour le cursus 2025-2026