Articles
Des récits, des fiches pratiques et des regards sur les forêts comestibles — rangés comme la forêt : par strates, de la canopée au sol.
La canopée
Voir loin — la vision, le métier, le patrimoine
Nourrir plus, ou nourrir mieux ?
Une forêt comestible nourrit-elle mieux qu'un champ ? On a lu les études : calories, protéines, micronutriments — où l'argument tient, où il casse.
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Un jardin-forêt dans la cour de l'école
Des écoles flamandes et néerlandaises plantent des forêts comestibles dans leurs cours. Ce qu'elles y récoltent, et comment ton école peut suivre en Wallonie.
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Un des plus vieux jardins-forêts d'Europe pourrait disparaître fin 2026
À Mouscron, le jardin des Fraternités ouvrières — 57 ans d'agroécologie sur 1800 m² — est menacé par la fin de son bail. Voici comment le soutenir.
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Concepteur ou conceptrice de forêts comestibles : une profession d'avenir pour un monde résilient
Le métier de concepteur·rice de forêts comestibles, au croisement de l'écologie, du design systémique et de l'agriculture régénérative. Profils et débouchés.
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Les arbustes
Concevoir et planter — les fiches pratiques
Planter petit pour planter robuste
Le jeune plant rattrape souvent l'arbre de trois mètres planté à côté, et il tient mieux. Les études, Naninne en photos, et comment planter cet automne.
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Le jardin-forêt d'entreprise : visite guidée d'un projet type en Wallonie
Visite guidée d'un jardin-forêt d'entreprise type en Wallonie : mare, patio, poules, récoltes et fraîcheur — un écosystème régénératif autour de vos bureaux.
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Les arbres auxiliaires, fertilisants et ingénieurs (AFI)
Les arbres auxiliaires (AFI) accélèrent l'établissement du jardin-forêt : canopée rapide, sol enrichi, temps gagné. Usages, élagage et essences adaptées.
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Les 7 strates de la forêt comestible ou jardin-forêt
Concevoir une forêt comestible productive avec sept strates végétales complémentaires, inspirées des écosystèmes forestiers. Exemples, conseils et erreurs.
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Les poules en forêt-jardin
Intégrer les poules en forêt-jardin : habitat naturel, autonomie alimentaire, régulation des nuisibles. Design adapté, strates, aromates et conseils pratiques.
Lire l'article →« Le sol d'une forêt comestible ne ressemble plus à celui d'un champ. Il ressemble à celui d'une forêt. »
Les grimpantes
Les récits de terrain, d'un lieu à l'autre
La forêt comestible de Schijndel : un modèle agricole d'avenir en Europe
À Schijndel (Pays-Bas), une forêt comestible de 20 ha teste un modèle agricole rentable — et le cadre légal néerlandais qui l'a rendue possible.
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Une Figue dans le Poirier : immersion dans un design de jardin-forêt exigeant et inspirant
Visite d'un projet de forêt comestible dans les Vosges : design contextuel, esthétique paysagère et transmission, avec Une Figue dans le Poirier.
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La strate herbacée
Ça pousse vite — politiques et financements
Ce que 30 jardins-forêts suédois ont à dire aux communes wallonnes
La Suède a inventorié ses 30 jardins-forêts urbains. Leurs chiffres bousculent l'argumentaire habituel et dessinent ce qu'une commune devrait financer.
100 € pour vingt mètres de haie : la subvention wallonne à la plantation vaut le dossier
Ouverte à tous, particuliers compris, et sur base forfaitaire : ce que la subvention à la plantation peut couvrir, à quelles conditions, comment la demander.
Que rapporte un jardin-forêt ? La première étude économique, enfin en français
Une forêt comestible peut-elle faire vivre une ferme ? La première étude économique (ILVO) décryptée en français : conditions de rentabilité, limites, et transposition wallonne.
L'Europe va certifier le carbone des arbres agricoles : ce que le « carbon farming » change pour nos haies
L'Europe a adopté ses règles de certification du carbone agricole, agroforesterie comprise. Ce que ça ouvre pour les haies — et les pièges à éviter.
Des haies financées à la ferme : ce que disent vraiment les chiffres
Emprise réelle, aides wallonnes, fourrage, bois : ce que la science établit sur la rentabilité des haies agricoles — et ce qu'elle n'établit pas.
Pourquoi le mécénat écologique est clé pour les entreprises en Belgique ?
Le mécénat écologique, levier stratégique pour les entreprises belges : image de marque, talents, conformité, opportunités, et impact réel avec Semisto.
Le sol
La science du vivant, sous nos pieds
Plus il fait sec, plus les arbres stockent le carbone : l'atout agroforestier face aux étés qui brûlent
Une méta-analyse mondiale 2025 le montre : l'agroforesterie stocke le plus de carbone là où il fait le plus sec. Un argument pour la Wallonie qui s'assèche.
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Cent fois plus de cloportes qu'un champ : la preuve que la forêt comestible régénère le sol
Une étude belgo-néerlandaise a comparé 15 forêts comestibles à des champs et des prairies. Leur sol ressemble à celui d'une forêt. Voici les chiffres.
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